筍 今年は・・・筍掘り掘りなんぞには行けにゃいね。な。のーで・・・市場で朝採れの筍さんがお安かったので、買って来たYo♪米ぬかで茹でてアク抜きをし...まず1本は土佐煮にしました。残りの2本は、とりま水に浸して保存。後日、筍ご飯にしたり...天ぷらにする予定でーす♪
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